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Spar (propre orthographe : SPAR) est la plus grande association volontaire de détaillants au monde pour former une chaîne de points de vente au détail, qui opèrent sous le même nom et avec un logo uniforme, mais sont des sociétés légalement indépendantes (franchise).

Le nom est un acronyme de la devise néerlandaise  » D oor E endrachtig S amenwerken P rofiteren A llen R egelmatig  » (Engl :  » Chacun bénéficie régulièrement d’une coopération harmonieuse « ) sur De Spar ( » Le Sapin « ). C’est pourquoi la marque propre du groupe pour les produits de viande et de charcuterie dans l’espace germanophone a été baptisée Tann.

Le Spar Allemagne a été repris par la coopérative Edeka en 2005. Par la suite, tous les grands magasins Spar ont été transformés en succursales Edeka. Certains petits magasins Spar ont conservé leur nom ou fonctionnent sous la division des ventes nah&gut. Les nouvelles ouvertures n’existent désormais que sous le nom et le concept de Spar Express.

SPAR Holding AG est une entreprise suisse de commerce de détail dont le siège est à Gossau, à Saint-Gall. L’entreprise familiale a acquis la licence Spar pour toute la Suisse auprès de Spar International en 1989.

Spar Autriche a été fondée en Autriche en 1954 à l’instar du système Spar néerlandais. En 1970, les dix entreprises de gros de l’époque ont fusionné pour former la Spar Österreichische Warenhandels-AG. Spar Autriche est toujours indépendante et la plus grande société d’épargne au monde.

Spar a été fondée en 1932 par Adriaan van Well à Zoetermeer aux Pays-Bas. À cette époque, les grossistes et les détaillants indépendants se sont regroupés pour former une chaîne de vente au détail volontaire.

L’objectif déclaré de cette fusion était la  » concentration des forces  » pour contrer la pression d’une concurrence toujours croissante. Tous les membres devaient bénéficier de l’interaction de ces forces ; l’existence économique devait être assurée.

Succès dès le début aux Pays-Bas, le modèle s’est rapidement répandu dans toute l’Europe dans les années 1950. Plus tard, des organisations d’épargne ont également été fondées en Afrique, en Extrême-Orient, en Australie et, plus récemment, à Moscou. D’ici 2016, le groupe comptera plus de 12 200 agences qui, selon les chiffres du groupe, servent plus de 13 millions de clients chaque jour.

Les supermarchés Spar proposent une gamme complète de produits alimentaires sur une surface de vente de 200 (400 en Autriche) à 1000 m². La gamme de produits frais comprend également de la viande fraîche.

En plus de l’assortiment proposé par les supermarchés Spar, la gamme de produits des magasins Eurospar comprend une offre alimentaire et non alimentaire étendue sur une surface de vente de 1000 à 3000 m². En Afrique du Sud, les magasins de cette taille sont appelés Superspar.

Interspar est le plus grand type de magasin Spar. Les magasins, qui sont gérés comme des hypermarchés, offrent une gamme complète d’environ 40 000 articles pour tous les domaines de la vie quotidienne sur une surface de vente de 2 000 à 8 000 m². Selon SPAR International, il y a un total de 327 magasins Interspar en Autriche, Italie, République tchèque, Hongrie, Slovénie, Croatie, Chine et Inde ».

Les magasins Interspar en Autriche sont exploités par Interspar GmbH, qui est une filiale à 100 % de Spar Austria. Certains magasins Interspar sont situés dans des centres commerciaux qui appartiennent également au groupe Spar Autriche. La société de gestion immobilière SPAR European Shopping Centers est le principal promoteur et exploitant de centres commerciaux en Autriche. Le siège d’Interspar pour l’Autriche est situé à Salzbourg-Taxham, à côté du centre commercial Europark, qui est également exploité par SPAR European Shopping Centers. Le plus grand marché Interspar d’Autriche est situé à Vienne-Meidling et a une superficie de près de 8000 m².
Les magasins Interspar autrichiens sont généralement affiliés à un restaurant Interspar.

Maximarkt fait partie d’Interspar depuis 2002.

En Allemagne, tous les magasins Interspar ont été rachetés par la chaîne américaine Wal-Mart en 1998. Après que Wal-Mart a revendu ses magasins à Real à la fin de 2006 en raison de son retrait d’Allemagne, la plupart des anciens magasins Interspar ont depuis été exploités en tant que grands magasins Real.

Spar Express est un format de magasin conçu pour répondre aux besoins des voyageurs sur un espace de vente réduit, situé pour la plupart dans les aéroports, les gares et les centres-villes, et correspond donc à un magasin de proximité. Fin 2015, il y a 1128 magasins Spar Express dans le monde. Les heures d’ouverture généralement prolongées par rapport aux autres types de magasins sont typiques pour ce type de magasin.

En Allemagne, où Spar Express est exploité par Edeka, un certain nombre de stations-service Jet, Esso et Shell exploitent également leur gamme de magasins sous le nom de Spar Express. Cela fait de Spar Express le seul format Spar sur le marché allemand depuis la reprise par Edeka en 2005, ce qui a entraîné la disparition du nom Spar sur le marché allemand.

En Autriche

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