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A' chi hà pane è vinu po invita u so vicinu.
(Qui a du pain et du vin peut inviter son voisin.)
Cargèse, pittoresque port de pêche et de plaisance.
Son histoire fût marquée par l'installation d'une colonie grecque au XVIIème siècle.
De ces influences, le village garde deux témoignages religieux complémentaires avec deux églises qui se font face, l'une au rite Latin, l'autre au rite Byzantin.
Ce village est une station balnéaire agréable à l'air marin et à l'ambiance méditerranéenne.
